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Œufs pochés au saumon fumé

Crème acidulée

9.80

Blancs de poireaux tièdes

Ravigote

7.20

6 gros escargots de Bourgogne

8.10 par 12

15.00

Verrine tourteau,tomate et mangue en tartare

À la coriandre fraîche

11.00

Haricots Vert frais et sucrines au Parmesan

Huile d'olive vierge

9.00

Foie Gras de canard rôti « maison »

Aux épices et Pain grillé

16.00

Mozzarella entière di buffala

Tomates grappes

10.90

Nems Japonais au poulet

Menthe et sauce thaï

7.20

Assiette de jambon de parme et melon

10.00

Salade au foie gras de canard du sud ouest

Haricots verts frais, salade mesclum, pain grillé

19.50

Tartare de bœuf « charolais » minute

Frites fraiches et salade

18.00

Salade italienne

Jambon de parme, mozzarella di buffala, melon et tomates

18.50

Salade océane

au saumon fumé, tourteaux, ananas et crème acidulée

18.50

Carpaccio de bœuf au basilic

Salade mesclum et pommes frites

18.00

Magret de canard « sud ouest »

Poêlé aux framboises fraiches

17.90

Pavé de cabillaud sur peau « cuit plancha »

Wok de légumes au soja

23.00

Entrecôte grillée (300gr) «Hereford prime»

Béarnaise maison, frites fraiches et salade

29.50

Panier vapeur au saumon

Et petits légumes

17.60

Foie de veau poêlé au vinaigre de Framboises

Purée maison

19.80

Cheese Burger « 100 % charolais »

Frites fraiches et salade mélangée

18.50

Panacotta maison

À la vanille bourbon et framboises

9.00

Fruits frais à la citronnelle

Sorbet yuzu

8.60

Baba Bouchon arrosé

Au rhum vanillé

9.60

Tarte destructurée

aux deux citrons

9.20

Moelleux au chocolat tiède

Glace vanille

8.50

Mille-feuille

« maison-minute »

10.00

Crèmes glacées ou sorbets au choix

7.50

Café et gourmandises

7.90

Kir vin blanc (12 cl)

4.50

Kir royal au champagne (12 cl)

10.00

Coupe de Champagne (12cl)

9.00

Bière pression Carlsberg (25cl)

4.50

Bière Corona (bout.33 cl)

7.00

Whisky J&B (4cl)

7.50

Jack daniel’s, Chivas (4cl)

8.90

Américano maison (6cl)

8.20

Martini, Suze (6 cl)

6.90

Pastis, Ricard (3cl)

5.00

Porto rouge ou blanc

6.90