La Carte

Hors d'oeuvre | Assiettes du moment
Plats | Desserts | Apéritifs

Ceviche de thon et mangue pickles d'oignons rouges

11.00

Blancs de poireaux tièdes

Ravigote

8.00

6 gros escargots de Bourgogne

9.00 par 12

17.00

Milles feuilles de tomates cœur de boeuf

Mozarella "di buffala" et roquette

12.00

Tome de brebis confit de cerises noires

Mesclum, beurre au piment d'espelette

12.00

Chair de tourteau et crevettes aux fruits de la passion

fraicheur de légumes à la coriandre

13.00

Melon et jambon serrano

mesclum de jeunes pousses

13.00

Nems Japonais au poulet

Menthe et sauce thaï

9.00

bavette de beuf "angus d'écosse

frites et salade

24.00

crevettes sautées à la citronnelle, riz basmati

sauce au lait de coco aux épices douces

20.00

Noisettes de thon rôti aux sésames, salsa de tomates

concombres sauce aigre douce

24.00

Fregola sarda aux saveurs paela

calamars et crevettes

19.00

Foie de veau au vinaigre de framboises

purée maison

23.00

salade italienne ,melon et jambon serrano

tomates cœur de boeuf et mozarella di buffala

19.50

tartare de thon et mangue et tomates

marinade au soja salade de légumes façon thaî

19.00

cheese burger

19.50

salade de crevettes ,pomelos,avocats

salade de jeunes pousses vinaigrette aux agrumes

18.50

tartare de bœuf "charolais" ou aller et retour

frites fraîches et salade

19.00

Entrecôte grillée (300gr) «Hereford prime»

Béarnaise maison, frites fraiches et salade

29.50

Cuisse de canard confite

écrasée de pomme de terre à l'huile d'olives

17.00

risotto au lait

déclinaison de framboises

9.00

soupe de mangue et minestrone de fruits exotiques

et sorbet citron préssé

11.00

Baba Bouchon arrosé

Au rhum vanillé

11.00

milles feuilles aux fraises gariguettes

12.00

Moelleux au chocolat tiède compotée de fruits rouges

crème glacée au yaourt

9.50

tarte aux deux citrons déstructurés

9.00

Crèmes glacées ou sorbets au choix

8.00

Café et gourmandises

8.50

Kir vin blanc (12 cl)

5.00

Kir royal au champagne (12 cl)

11.00

Coupe de Champagne (12cl)

10.00

Bière pression Carlsberg (25cl)

5.00

Bière Corona (bout.33 cl)

7.00

Whisky J&B (4cl)

8.00

Jack daniel’s, Chivas (4cl)

9.50

Américano maison (6cl)

8.90

Martini, Suze (6 cl)

6.90

Pastis, Ricard (3cl)

5.00

Porto rouge ou blanc

muscat

7.50