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Le Petit Medicis et Social Pro Lab,

Thu/Jul/2021

David et Ludivine Mourin, propriétaires depuis juin 2017 du Petit Médicis, face au jardin du Luxembourg à Paris, ont eux aussi signé avec Social Prod Lab. « Au départ j’étais plutôt anti réseaux sociaux, reconnait David, je pensais que la qualité de notre cuisine faite maison avec des produits frais se suffisait à elle-même. C’était d’ailleurs le cas avec le bouche à oreille qui fonctionnait bien. Et puis il y a eu le Covid ». La fermeture du restaurant, puis le télétravail et l’absence des touristes a changé la donne. « On a regardé ce qui se faisait ailleurs. On a vu que c’était utile. Alors on s’est lancé en juin. L’objectif est de faire savoir qu’on est là et qu’on travaille bien. »

Car au delà de la visibilité, Denis et Lucas Bellaïche s’engagent à « respecter l’ADN de chaque société ». Primordial pour les patrons du Petit Médicis: « Nous voulons nous faire connaître sur Facebook ou Instagram mais en gardant notre identité, familiale et conviviale», précise Ludivine qui ajoute dans un sourire: « Ici tout le monde est bienvenu ».